八田靖史の韓食動画 Vol.10 全羅南道の料理(麗水市・宝城郡)

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コリアン・フード・コラムニストの八田靖史が韓国全土の韓国料理を紹介する動画。Vol.10は全羅南道の料理編第3弾。食文化の中の日本をテーマに、麗水名物の鮮魚の刺身、1935年に建てられた宝城旅館と、その向かいで日本人が始めた酒造のマッコリを紹介します。

こちらの動画は三部作の3目です。他の動画もぜひご覧ください。

<海の幸編>
八田靖史の韓食動画 Vol.8 全羅南道の料理(麗水市・順天市)
   • 八田靖史の韓食動画 Vol.8 全羅南道の料理(麗水市・順天市)  
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<山・川の幸編>
八田靖史の韓食動画 Vol.9 全羅南道の料理(求礼郡・谷城郡)
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※全羅南道の情報は以下にも詳しくまとまっています。
韓食ペディア 全羅南道の料理
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