Ρυζόγαλο Πολυτελείας | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: https://bit.ly/3IQ81SK

Subscribe: http://bit.ly/DimitriosMakriniotis
https://dimitriosmakriniotis.gr/recip...

Συνταγή:

Υλικά

-1 λίτρο γάλα φρέσκο
-400 ml κρέμα γάλακτος Arla 36% λιπαρά
-220 γρ. ζάχαρη
-200 γρ. ρύζι γλασέ
-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ακέρωτο
-Κανέλα για το γαρνίρισμα


Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι, τοποθετούμε όλα τα υλικά και τα ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια με μια ξύλινη κουτάλα.

Όταν το μείγμα μας πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε την φωτιά πολύ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα σε τακτά διαστήματα, για 25-30 λεπτά.

Προσοχή, ανακατεύουμε συνέχεια γιατί αλλιώς μπορεί να “πιάσει”.
Όταν χυλώσει το ρυζόγαλο, κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και το κλείνουμε με ένα καπάκι, αφήνοντάς το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.

Αμέσως μετά, σερβίρουμε σε μπολ της επιλογής μας και γαρνίρουμε με κανέλα.

ΧΟΡΗΓΟΣ ARLA https://www.arlafooods.gr

Official Website: https://dimitriosmakriniotis.gr/

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: http://bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: http://bit.ly/dimitriosmakriniotisfb

#dimitriosmakriniotis #ryzogalo