FORMULE OU COMPOSITION D'ALIMENT POUR AVOIR 2,7 KG DE POULET DE CHAIR EN 43 JOURS

Alimenter rationnellement les poules suffisante de façon à leur permettre de réaliser efficacement leur entretien et leurs productions. I 2. Les besoins nutritionnels de la volaille La volaille pour vivre et produire normalement a des besoins peuvent être regroupés en quatre grandes catégories que sont : - les protéines, -les sels minéraux, - I -1 travailler énergie est comprise dans certains aliments que nous rencontrons autour de nous. Nous appelons ces Les céréales le maïs : le maïs est la principale céréale utilisée en alimentation animale de façon générale, et de la volaille en particulier dans notre pays. Il existe 2 : - Les variétés blanches, et - Les variétés rouges ou jaunes. Ces variétés rouges ou jaunes sont riches en carotène, une substance qui pattes des poulets de chair un peu jaunâtre. Elles sont es. Il faut noter que cette variété est un peu rare sur le marché le blé : puisque nous ne produisons pas de blé, ce sont les issues de la transformation du blé que nous utilisons en alimentation des volailles, notamment, les SONS de blé et le REMOULAGE. b - Les aliments encombrants Les aliments encombrants sont les aliments dont la teneur en eau est élevée (c'est-à-dire supérieure à 20%). On classe dans cette catégfruits, certaines tubercules et légumes. Par exemple, le manioc, la banane. Pour que ces aliments rentrent dans la composition de la ration, ils doivent subir un traitement : Il faudrait les découper en cossettes et les faire sécher pour réduire leur teneur en eau I-12. Les protéines renouveler les tissus de leur organisme, se multiplier, lait. En un mot, il doivent produire. Pour y parvenir, ils doivent trouver dans leur aliment tout ce qui peut leur permettre de réaliser cela, ce sont les protéines. Où trouver ces protéines ?en un mot quelles sont les différentes sources de protéines ? a - végétale Elles sont constituées de sous-produits agro-industriels tel : Les tourteaux de coton grains de coton. N.B :Le tourteau de coton contient une toxine (le GOSSYPOL) qui, pondeuses, provoque une atrophie du foie et une toux.

Les tourteaux de palmiste faut respecter attentivement son taux raison de sa forte teneur en huile, le tourteau de palmiste ne se conserve pas facilement. les tourteaux de soja s grains de soja ;

b)- Constituées essentiellement de farine tel : La farine de poisson La farine de poison est constituée de déchets de poissons séchés et écrasés. La farine de poisson est très riche en protéine et est utilisé dans la composition des concentrés. La farine de sang Elle est obtenue à partir du sang des animaux (poules, Les Prémix sont destinés à être dilués dans des aliments plus pauvres. On distingue ainsi : - Le concentré minéral azoté vitaminé (CMAV) à 25- complet, - Le concentré minéral azoté vitaminé (CMAV).

3. Les minéraux et vitamines que les animaux grandissent, ces os et squelettes grandissent aussi et doivent être solidifiés. Par ailleurs Les éléments qui peuvent satisfaire à toutes ces exigences doivent se trouver dans la ration, ce sont les minéraux et les vitamines. On les trouve dans : calcium (30%) et le phosphore (17%). Elle a pour rôle de contribuer à la formation des os et des squelettes chez les sujets. Elle contribue de façon particulière à la La farine de coquilles ou coquillage N.B : La farine de coquille, contrairement à la farine

I-1- très important dans la digestion des volailles. Elle représente donc un élément vital pour ces animaux. Il pour que leur croissance et leur production soient sérieusement perturbées. ont besoin chaque jour.
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