El mejor pollo al horno

🍗 Pollo asado en horno 🍗

📝 Ingredientes

✔️ Pollo entero descongelado
✔️ Zumo de 2 limones
✔️ Sal
✔️ Pimienta negra molida
✔️ Paprica
✔️ Ajo en polvo
✔️ Sazón completo
✔️ Aceite
✔️ Mantequilla
✔️ Vino seco

👩‍🍳 Elaboración

1. Abrimos el pollo entero por la parte de la pechuga, limpiamos en caso de que le quede algún resto de víceras.
2. Salpimentamos y añadimos el zumo de limón.
3. Juntamos la mantequilla, el sazón completo, el ajo en polvo y la paprica. Con este preparado pincelamos el pollo por ambos lados.
4. Rociamos el pollo con un chorrito de vino seco y un poquito de aceite.
(Podemos dejar reposar el pollo una o dos horas.)
5. Ponemos a asar el pollo en el horno precalentado a 392° F, que son 200° C, durante 1 hora y 20 minutos.
6. Lo volteamos y le damos 15 minutos más.
7. Finalmente, ponemos el horno en tostar y le damos 5 minutos por cada lado, para dorar el pollo.

¡Y nuestro pollo asado estará listo y delicioso para disfrutar en familia! 😋