مقروض السنيوة 🇩🇿مقروط الكوشة يوجد في 10د مبسس ومعسل للقلب

يا فتاح يا عليم يارزاق يا كريم
بسم الله على بركة الله فديو اليوم محتواه وصفة مقروض السنيوة مبسس ومعسل للقلب توجديه في 10د


🔴فضلا وليس امرا إذا أعجبك لفديو لا تنسى الإعجاب والأشتراك وتفعيل زر الجرس وترك تعليق جميل ومحفز ومشاركة الفديو مع الأهل والأصدقاء وفي مواقع التواصل الاجتماعي




مقادير
قياس للكأس 250ملل
3كيلات سميد متوسط تاع المقروض
3مغارف فرينة
كيلة إلا أصبع سمن ونفيضوها بالزيت
كل كيلة ربع ملعقة تاع قهوة كحلة ملح
1غ خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة لافاني
ملعقة كبيرة سكر
كيلة بين ماء وماء الزهر
الحشو
600غ تمر غرس
50 غ كاو كاو محمص ومرخي
مغرفة سمن
مغرفة زيت
مغرفة صغيرة قرفة
حوالي 5مغارف ماء زهر
(لازم تكون عجينة التمر طرية وسهلة التشكيل)
للتعسيل أحلام السوفية
500غ عسل و 4مغارف ماء
للتلميع
2 ملعقة عسل و2 ملعقة نباج
ملاحظة
لي يحب المقروض عالي شوية يدير 4كيلات سميد وكيلة سمن وربع كيلة زيت ويمشي بنفس المقادير و المراحل الأخرى
ولي يحب المقروض معسل ياسر يزيد العسل تقريبا 650الى700غ
بعد ما نعسلو المقروض ويبرد لازم يتغطى باش ما ينشفش



















#مقروط #حلويات_تقليدية_جزائرية
#مقروض_السنيوة#ام_وليد#الجزائر
#معسلات_رمضان
#قلب_اللوز
#مبسس
#وصفات #وصفات_سهلة