SVJETSKE KUHINJE, DANAS ĆU VAM PREDSTAVITI SPECIJALITETE HRVATSKE #22

Potrudila sam se da predstavim veci dio Hrvatske, nadam se da ce Vam se dopasti danasnji video!





Pisani recepti uskoro dolaze!!
Slavonski cobanac
1 kg crvenog luka
2 srednje mrkve
2 srednja krompira
1 kg junetine
1.8 kg svinjetine
2 lovorova lista
2 ljute feferonke
1kasicica tucane ljute paprike
1 kasicica crvene paprike
1 kasika soli
1 kasika vegete
oko 250 ml paradajz koncetrata
100-150 ml bijelog vina

Pecena riba
sol, maslinovo ulje
Marinada za ribu
3-4 cesnja bijelog luka
sok od 1/2 limuna
3-4 kasike maslinovog ulja
2-3 kasike lista persina
malo soli
Kozice/skampe na buzaru
800 grama kozica
4 cesnja bijelog luka
2 kasike persunovog lista
1 veci oguljeni paradajz
125 ml bijelog vina
1 kasicica bibera
1 velika kasika prezle ili krusnih mrvica
spol po ukusu
Purica i mlinci
mozete pogledati cijelu izradu ovdje

   • IZVANREDNI DOMACI MLINCI SA PILETINOM...  

Rapska torta
200-250 grama brasna
2 kasike domace masti
3 jaja
2 kasike secera
1 kasika maraskino likera
2 kasike vode
Nadjev
500 grama mljeveni badema
400 grama secera u prahu
korica od jednog limuna
korica od jedne narandze
5 kasika maraskino likera
1 kasika likera od narandze-po izboru