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Para um jantar especial e leve, o peixe à Belle Meunière é a escolha perfeita. Nesse vídeo, te mostramos o passo a passo para essa receita clássica e cheia de sabor.
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Ingredientes
600g de Filé de Tilápia Swift;
400g de Camarão 7 Barbas Descascado Swift;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Suco de 1 limão;
1 xícara de farinha de trigo;
3 colheres de sopa de manteiga;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1/2 xícara de vinho branco seco;
1/2 xícara de caldo de peixe;
1/2 xícara de alcaparras;
1/2 xícara de salsinha picada;
2 colheres de sopa de suco de limão;
1/2 xícara de amêndoas laminadas e tostadas.


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