Скачать или смотреть 🎉 Colomba Salata di Pasqua: La Ricetta SORPRESA che Tutti Ameranno! (Senza Glutine) | VivoGlutenFree

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Colomba Salata di Pasqua: la Sorpresa Salata con Verdure e Speck che Non Ti Aspetti!

Una colomba di Pasqua… ma salata! È questa l’idea originale e irresistibile che trasforma un dolce simbolo della tradizione in un piatto rustico, sfizioso e perfetto per ogni occasione. Ripiena di patate, carote e piselli al posto dei classici canditi, la colomba salata con verdure e speck è una proposta ideale per chi ama i sapori decisi e cerca un’alternativa al solito menù pasquale.

Semplice da realizzare, l’impasto si lavora comodamente con una forchetta e il risultato è una torta soffice e gustosa che si presta a molteplici usi: ottima come antipasto per il pranzo di Pasqua, perfetta da portare in una scampagnata o come pranzo da ufficio, grazie alla sua morbidezza che si mantiene nei giorni successivi.

Il ripieno è composto da un mix di verdure pratico e saporito: l’insalata russa surgelata, con patate, carote e piselli, consente una preparazione veloce e omogenea. Le verdure possono essere saltate in padella con un leggero soffritto di scalogno, oppure cotte al vapore per una versione più leggera.

Ampio spazio alla creatività anche per le varianti:
Vegetariana, eliminando lo speck.
Leggera, senza soffritto né salumi.
Senza nichel, usando patate e zucchine o carciofi, con una miscela gluten free adatta.

La colomba salata è un piatto versatile e adatto anche a chi è celiaco, grazie all’uso di ingredienti senza glutine. Un’idea da portare in tavola non solo a Pasqua, ma tutto l’anno, per sorprendere con gusto e semplicità.

RICETTA e MIX di Farina Utilizzato ► https://www.cucina24ore.it/ricetta/co...

INGREDIENTI
180 gr farina senza glutine
(mix Biaglut)
100 ml latte
50 ml olio di girasole
30 gr parmigiano grattugiato
200 gr Insalata russa
150 gr speck
paprika
1 scalogno
1 bustina lievito istantaneo per pizza
5 uova
mix di semi
4 gr sale
pepe
noce moscata

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