llegaron las heladas, HA COMER CHUÑO

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Llego los meses de la helada o meses en la que hace mucho frio, aprovechando que las temperaturas bajan. todos los de nuestro Ayllu y en muchos lugares del Perú hacemos lo que es el chuño, tendemos la papa que escogemos para ser destinados hacer congelados y hacer el chuño

EL CHUÑO: es la papa deshidratada que uno de sus procedimientos es hacerle congelar sacarle todo su liquido que tenga en su interior y hacerlo secar para luego recién guardarlo y consumir de poco a poco.

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