Скачать или смотреть Focaccia di settembre: morbidissima con farina integrale

🥖 FOCACCIA CON FARINA INTEGRALE – soffice, gustosa e più leggera, perfetta da portare in tavola ogni giorno! Con pomodorini e origano profumato, è impossibile resistere 😍

⏱ Tempo: 3h con lievitazione
🍴 Ingredienti
👉 Impasto: 350 g farina 0, 150 g farina integrale, 275 g acqua, 35 g olio evo, 12 g sale, 10 g lievito di birra fresco (o 3 g secco).
👉 Salamoia: 40 g acqua tiepida, 40 g olio evo, 1 cucchiaino di sale.
👉 Superficie: q.b. pomodorini e origano.

👩‍🍳 Preparazione breve:
1️⃣ Impasta farina, acqua, lievito, olio e sale, poi lascia lievitare fino al raddoppio.
2️⃣ Stendi in teglia, affonda le dita e lascia riposare 30 min.
3️⃣ Prepara la salamoia, versala sopra, aggiungi pomodorini e origano.
4️⃣ Cuoci a 200° per 20-25 min, lucida con la salamoia avanzata e servi! ✨

👉 Ricetta completa qui: https://www.antoniettapolcaro.it/foca...

#antoniettapolcaro #focaccia #focacciaintegrale #ricettafacile