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중국에서 온 셰프도 놀란 매운맛 레몬 향 고갈비 수업공개

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Описание к видео 중국에서 온 셰프도 놀란 매운맛 레몬 향 고갈비 수업공개

한국의 매운맛을 처음 맛본 중국 셰프도 깜짝 놀랐습니다!

비린내 없이 깔끔하고 깊은 풍미를 자랑하는 양동해 셰프의 ‘레몬 고갈비구이’.

신선한 고등어에 특제 양념을 입히고, 레몬으로 비린내를 잡아내며 매콤한 맛과 향긋함이 조화를 이룹니다.

이번 수업은 단순한 요리가 아니라 한식의 과학이 담긴 클래스였습니다.

중국에서 오신 셰프분도 “이건 한국의 진짜 맛이다!”라며 극찬!

🔥 당신도 이 레시피로 글로벌 셰프에 도전해보세요!

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