Food Design by Elsa Yranzo | IED Kunsthal Bilbao

Tras estudiar interiorismo y trabajar ocho años en un estudio especializado en diseño de cocinas, Elsa Yranzo se vinculó al mundo de la gastronomía desde la vertiente artística que siempre estuvo presente en su vida. Entiende que la alimentación ha empezado a ser un modo de comunicación en sí misma a través de sus colores y volúmenes. La gastronomía se convierte así en el método de transmisión de valores e ideas para muchas marcas.

También docente del Máster en Food Design, comparte su visión sobre el diseño aplicado a la comida, con el objetivo de encontrar nuevas soluciones, materiales, sistemas y experiencias que mejoren nuestra relación con la gastronomía.

Descubre más sobre el curso en el link: https://bit.ly/3MHZaoR

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