Mézeskalács gyors verzió

Описание к видео Mézeskalács gyors verzió

Sziasztok!

Íme egy gyors mézi receptről egy gyors kis videó. :)

Recept:
Gyors Mézeskalács

-50dkg liszt
-1,25dl méz (8 evőkanál)
-15dkg porcukor
-1-2tk kalács fűszer
-2kk szódabiki
-2 tojás
-15dkg margarin

A porcukrot a margarinnal kikeverjük, hozzá adjuk a mézet, majd a tojást, a fűszert, a szódabikarbónát, és végül apránként a lisztet. 15-20 percet pihentetjük hidegen, majd lisztezett deszkán 3-4mm-re nyújtjuk, kiszaggatjuk a formákat, és 165 fokon előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük.

A mázhoz 1 tojásfehérjét 15dkg átszitált porcukorral sűrűre keverünk géppel (vagy ráérősebbek kézzel). A kész masszát habzsákba töltjük, és ügyességi szintünktől függően a szép, vagy a "bájos" kategóriában nekilátunk a már kihűlt (!) mézeskalácsok díszítéséhez. Ha nincs gyári nyomónk, egy jó erős uzsizacsi egyik sarkát nagyon óvatosan levágunk, és már kész is a homemade habzsák!

Titkos összetevő: a mázba pár (2-3) csepp ecet kell, hogy keményebb és tartósabb legyen. ;)

Titkos összetevõ: a mázba pár (2-3) csepp ecet kell, hogy keményebb és tartósabb legyen.

Patreon oldalam linkje:
https://www.patreon.com/user?u=45358822

Recept oldal:
https://finomfalat.hu/

Комментарии

Информация по комментариям в разработке