Bauernfrühstück selber machen - klassisches Rezept

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel sowie Eiern, besser bekannt als Bauernfrühstück, ist ein einfaches Frühstück, das schnell zubereitet ist und für lange Zeit sättigt. Die wenigen Zutaten hast du bestimmt eh schon zuhause, also mach dir dieses leckere Bauernfrühstück Rezept doch direkt morgen früh 😉 Schmeckt natürlich auch zum Mittagessen und Abendessen.

Viel Spaß beim nachkochen!

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Zutaten:
3 Kartoffeln (vorgekocht)
3 Eier
100g Speck oder Schinkenwürfel
1/2 weiße Zwiebel
Schnittlauch oder Frühlingszwiebel
Margarine oder Öl zum anbraten
1 TL Paprikapulver
n.B. Milch
n.B. Muskat

Mein Equipment:
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Ich bin Julian und eins meiner größten Hobbys ist es zu kochen (und vorallem zu essen!) Deswegen habe ich auch meinen Kochkanal Let's Cook gegründet und drehe für euch 2x pro Woche neue Kochvideos mit einfachen Rezepten und gebe euch nützliche Küchentipps. Mindestens jeden Mittwoch und Samstag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen!
Immer am 1. Freitag des Monats kommt ausserdem der Freestyle Friday, ein Community kochen, bei dem ich aus zufällig ausgewählten Zutaten Kommentaren etwas kreatives koche!
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