آموزش و طرز تهیه کباب حسینی(اصفهان) / amoozesh va tarze tahaye kabab Hosseini (esfahan)

Описание к видео آموزش و طرز تهیه کباب حسینی(اصفهان) / amoozesh va tarze tahaye kabab Hosseini (esfahan)

دوستان عزیزم آیدی اینستاگرام تمام عزیزانی که ویدئو هاشونو براتون قرار میدیم، روی خود ویدئوها هست.
با لایک و سابسکرایب از ما حمایت کنید لطفا💙🙏
آموزش و نحوه پخت کباب حسینی(اصفهانی)

#کباب #حسینی #اصفهان

این کباب حسینی.یکی از خوشمزه ترین غذا های اصفهان که یک بار درست کنی عاشقش میشی😍😋

مواد لازم
🌸600 گرم گوشت گوسفندی
🌸3 عدد پیاز
🌸1 عدد فلفل دلمه ای یا فلفل سبز
🌸۲ ق غ رب گوجه فرنگی
🌸دنبه
🌸زعفران دم کرده.
🌸ادویه:نمک فلفل پودر پیاز پودر پاپریکا
🌸آبغوره

طرز تهیه👩‍🍳
اول گوشت ها و دنبه ها رو خرد می کنیم و با یک عدد پیاز خلال شده و زعفران و ادویه و ابغوره مخلوط و کمی ماساژ میدیم و حداقل برای ۲ ساعت اجازه میدیم طعم دار بشن داخل یخچال
بعد گوشت ها و دنبه رو با پیاز قطعه قطعه شده و همینطور فلفل دلمه قطعه قطعه شده به صورت یک در میان به سیخ می کشیم در تابه کمی روغن میریزیم و پیاز حلقه حلقه شده کف اون میچینیم طوری که کف تابه کاملا پوشانیده بشه. و روی شعله زیاد قرار میدیم تا سرخ بشه دو طرف گوشت وقتی گوشت یکم سرخ شد همرا با پیازا میریم سراغ اماده کردن سس آب جوش با رب گوجه و فلفل و نمک مخلوط میکنیم به کباب اضافه میکنیم و در تابه میبندیم میذاریم با شعله کم آروم آروم بپزه و مغز پخت بشه
نوش جونتون😍

Комментарии

Информация по комментариям в разработке