Скачать или смотреть कुरकुरीत बांगडा फ्राय | कुरकुरीत फिश फ्राय | Kurkurit Bangada Fry | Crispy Fish Fry

Ingredients:
Indian Mackerel – 8
Salt – ½ tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Lemon Juice – 2 tsp
Red Chili Powder – 3 tsp
Cumin Seeds Powder – 1 tsp
Coriander Seeds Powder – 1 tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Garam Masala Powder – 1 tsp
Ginger Garlic Paste – 1 tbsp
Salt – ½ tsp
Dried Kokum Water – Around ¼ cup
Semolina – ½ cup
Rice Flour – ½ cup
Salt – ¼ tsp
Red Chili Powder – ½ tsp
Cumin Seeds Powder – ¼ tsp
Coriander Seeds Powder – ¼ tsp


या टिप्स व प्रमाण वापरुन बनवा कुरकुरीत बांगडा फ्राय । Fish Fry Recipe Marathi
कुरकुरीत बांगडा फ्राय | कुरकुरीत फिश फ्राय | Kurkurit Bangada Fry | Crispy Fish Fry

माशाला लावण्यासाठी | First Marination
• बांगडा मासे ६-७ | Bangada / Indian Mackerel 6-7
• मीठ १/२ चमचा | Salt 1/2 tsp
• हळद १/२ चमचा | Turmeric 1/2 tsp
• लिंबाचा रस २ चमचे | Lemon Juice 2 tsp
मासे मुरवत ठेवण्यासाठी | Second Marination
• मिरची पावडर २ चमचे | Red Chilly pw 2 tsp
• जिरे पूड १ चमचा | Cumin pw 1 tsp
• धने पूड १ चमचा | Coriander pw 1 tsp
• हळद १/४ चमचा | Turmeric pw 1/4 tsp
• गरम मसाला १ चमचा | Garam Masala pw 1 tsp
• आले लसूण पेस्ट २ चमचा | Ginger Garlic Paste 2 tsp
• आमसूल आगळ २ चमचे | Kokum Agal 2 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
माशाला वरून आवरण | Coating
• बारीक रवा १/२ कप | Semolina 1/2 Cup
• तांदूळ पीठ १/२ कप | Rice Flour 1/2 Cup
• मीठ १/४ चमचा | Slat to taste 1/2 tsp
• मिरची पावडर १/२ चमचा | Red Chilly pw 1/2 tsp
• गरम मसाला १/२ चमचा | Garam Masala pw 1/2 tsp
• धने पूड १/४ चमचा | Coriander pw 1/4 tsp
• जिरे पूड १/४ चमचा | Cumin pw 1/4 tsp
• तेल १/४ कप (मासे तळण्यासाठी) | Oil 1/4 Cup to Shallow Fry