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11. Crépissage et jointoyage du mur | Murs de vigne à Lavaux

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Описание к видео 11. Crépissage et jointoyage du mur | Murs de vigne à Lavaux

PRÉSERVATION ET ENTRETIEN DES MURS DE VIGNE À LAVAUX
Afin de perpétuer de manière durable les savoir-faire et techniques nécessaires à la réfection d’un mur de vigne à Lavaux, l'association Lavaux Patrimoine mondial a documenté sous forme de capsules vidéo l’ensemble des étapes de ce travail important avec la précieuse aide d’Henri Chollet (vigneron-encaveur à la retraite) et André Kübler (maçon à la retraite).

11. Crépissage et jointoyage du mur
Le crépissage
Rôle du jointoyage
Techniques de jointoyage
Température pour le jointoyage
Laisser des espaces pour la faune et la flore

© LPm – Philippe Kiener

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