020 Recette de sechskornbrot

Описание к видео 020 Recette de sechskornbrot

Le sechskornbrot ou pain au 6 grains en Allemand, est un pain traditionnel du Sud de l'Allemagne.

Ce pain au levain naturel est composé de farines intégrales de blé et de seigle en parts sensiblement égales.

Il se distingue par ses arômes puissants et sa conservation exceptionnelle.

Sa fabrication nécessite un certain nombre de points techniques que nous allons découvrir ensemble.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео