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हलवाई जैसे छोले की Secret रेसिपी / Chole Recipe in hindi /Chole Bhature Recipe-Chhole-Chole


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दुनिया के सबसे टेस्टी छोले का ऐसा सीक्रेट तरीका बाकि सारे तरीके भूल जयेंगे | BEST MASALA Chole Recipe

इस रेसिपी के साथ आपके छोले का स्वाद ऐसा होगा कि बाकी सभी तरीके आप भूल जाएंगे। यह तरीका छोले को मसालों के साथ ऐसा स्वाद देता है जो हर किसी को दीवाना बना देगा। आइए, इसे बनाने की विधि जानते हैं।

सामग्रीः

1.

छोले (काबुली चना) - 1 कप (रातभर भिगोया हुआ)

2. प्याज - 2 मध्यम आकार के (बारीक कटे हुए)

3.

टमाटर - 2 (पेस्ट बनाया हुआ)

4. अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच

5.

हरी मिर्च - 2-3 (कटी हुई)

6.

तेल/घी - 3-4 बड़े चम्मच

7.

8.हरा धनिया - सजाने के लिए
तेज पत्ता - 1

9. दालचीनी - 1 टुकड़ा

10. लौंग - 2-3

11. जीरा - 1 छोटा
मसालेः

1. हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

2. लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

3. धनिया पाउडर - 1 बड़ा चम्मच

4. गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच

5. चना मसाला 1 बड़ा चम्मच


छोले मसाला

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