Скачать или смотреть MERMELADA DE KUMQUAT SALUDABLE

Hola amigos! He preparado una mermelada que es una delicia. Si os gustan las mermeladas de naranja amarga esta os encantará. No tiene mucho endulzante porque a mi gusto en muchas recetas le ponen demasiado. Por ejemplo en alguna ponen 1 kilo de fruto por 1 kilo de azúcar. En otras ponen 500 gr de fruto por la mitad de azúcar. Yo os propongo que probéis esta receta. De verdad, es exquisita. He utilizado el ron para darle un toque especial, ron añejo y zumo de naranja que le da un poco más de dulzor. Pronto haré algun postre con esta mermelada.
Los Kumquats tienen más vitamina C que la naranja.
Es una mermelada SIN AZÚCAR. La he hecho con stevia y fructosa y está espectacular.
Es una mermelada de kumquats o quinotos muy saludable y con los sabores muy integrados.
Es muy fácil de hacer y rápida. Solo necesita el tiempo de maceración.
Nota importante: si queréis probar esta receta con naranjas también podéis hacerlo con el mismo método, y con mandarinas. Es importante el proceso de maduración. El toque de ron es opcional pero le da un color y un gusto más exquisito.
Aquí tenéis los ingredientes:
700 gr de Kumquats
250 gr de fructosa y stevia (o azúcar o el endulzante preferido). Yo creo que con 200 gr también va bien.
80 gr de zumo de naranja (2 naranjas)
chorrito de ron añejo

NOTA IMPORTANTE: HE HECHO MI PRIMER STORYTIME EN ESTA RECETA.
Espero que os guste!
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Hi, friends! I have prepared a jam that is delicious. If you like bitter orange jams you will love this one. It does not have a lot of sweetener because to my taste in many recipes they put too much. For example, in some they put 1 kilo of fruit for 1 kilo of sugar. In others they put 500 grams of fruit for half the sugar. I suggest you try this recipe. Truly, it is exquisite. I have used rum to give it a special touch, aged rum and orange juice that gives it a little more sweetness. Soon I will make a dessert with this jam.
Kumquats have more vitamin C than orange.
Important note: if you want to try this recipe with oranges you can also do it with the same method, and with tangerines. The maturation process is important. The touch of rum is optional but it gives it a more exquisite color and taste.
Here are the ingredients:
700 g of kumquats
250 gr of fructose and stevia (or sugar or the preferred sweetener). I think that with 200 gr it also works well.
80 gr of orange juice (2 oranges)
splash of aged rum

IMPORTANT NOTE: I HAVE MADE MY FIRST STORYTIME ON THIS RECIPE.
I hope you like it!

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