必學！段泰國蝦超簡單蝦料理 x 檸檬蝦｜不用再辛苦擠檸檬，有檸檬磚就超方便 X 檸檬大叔——100%原汁檸檬磚

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▲材料：

B級胡椒蝦款1斤
米酒 150c.c
蒜末 30g
檸檬磚 5顆（約125c.c）
白砂糖 100克
胡椒粉 5克
檸檬片 適量｜裝飾用

▲做法：
Step1：流水將蝦子沖到隻隻分離，不需退冰，以免蝦肉變質
Step2：熱油後下蝦子，讓蝦子盡量貼近鍋底煎香至5分熟
Step3：倒入米酒及蒜末，轉小火煮至9分熟
Step4：將檸檬汁/糖/胡椒粉倒入杯中攪拌
Step5：起鍋前淋上調好的檸檬汁，放上檸檬片點綴，即可上桌

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