Скачать или смотреть Тушеная свиная грудинка, которая тает во рту

▶Ингредиент
800 г свиной грудинки, 1200 мл воды, 120 мл соевого соуса, 100 г сахара, 50 г устричного соуса
1 зеленый лук, 1/2 луковицы, 2 кусочка имбиря, 2 лавровых листа

▶Рецепт
1 Разогрейте сковороду на сильном огне.
2. Поджарьте на гриле свиную грудинку с 4 сторон (обжарьте).
3 Добавьте 1200 мл воды, 120 мл соевого соуса, 100 г сахара, 50 г устричного соуса, 1 зеленую луковицу, 1/2 луковицы, 2 лавровых листа и 2 кусочка имбиря и вскипятите.
4 Добавьте жареную свиную грудинку и варите на сильном огне 10 минут.
5 Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и варите 40 минут.
6 Уменьшите огонь до минимума и варите 10–20 минут, перевернув.
7 Достаньте свиную грудинку и оставьте при комнатной температуре на 10 минут (отдохнуть).