Скачать или смотреть আপনি কি না জেনেই ধনে পাতা খাচ্ছেন || ধনে পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা || ধনে পাতার ওষধি গুণ || ধনিয়া

ধনে বা ধনিয়া || Coriandrum sativum

অসাধারণ গুণে ভরপুর সুপরিচিত ধনে বা ধনিয়া (Coriander) একটি সুগন্ধি ঔষধি গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Coriandrum sativum. এটি একটি একবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়া ও উত্তর আফ্রিকার স্থানীয় উদ্ভিদ। এর বীজ থেকে বানানো তেল- সুগন্ধি, ওষুধ এমনকি মদে ব্যবহার করা হয়। বঙ্গ অঞ্চলের প্রায় সর্বত্র ধনের বীজ খাবারের মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে সুস্বাদু ধনের পাতা এশীয় চাটনি ও মেক্সিকান সালসাতে ব্যবহার করা হয়।

ধনে পাতাকে আমরা সালাদ এবং রান্নার স্বাদ বাড়ানোর কাজে সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু শুধু স্বাদ এবং ঘ্রাণ বাড়ানোর কাজেই এর গুণাগুণ শেষ হয়ে যায় না। এ পাতা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ভালো একটি তৃণ জাতীয় খাবার।

অধিকাংশ মানুষ ধনে পাতার উপকারিতা না জেনেই নিয়মিত বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করে আসছে। এতে রয়েছে ১১ জাতের এসেনশিয়াল অয়েল, ৬ ধরণের অ্যাসকরবিক অ্যাসিড যা ভিটামিন 'সি' নামেই বেশি পরিচিত, ভিটামিন, মিনারেল এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ।

এতে রয়েছে ফাইবার, ম্যাংগানিজ, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন 'এ', ভিটামিন 'সি', ভিটামিন 'কে', ফসফরাস, ক্লোরিন এবং প্রোটিন। তাই এ পাতাকে সাধারণ কিছু ভাবার কোনো কারণ নেই।

ধনে পাতা রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি রূপচর্চায়ও দারুন কাজ দেয়। প্রাকৃতিক ব্লিচ হিসেবে ধনে পাতা দারুন কার্যকর। যাদের ঠোঁটে কালো দাগ আছে তারা রোজ রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে ধনে পাতার রসের সাথে দুধের সর মিশিয়ে ঠোঁটে লাগান। এভাবে এক মাস লাগালে ঠোঁটের কালো দাগ দূর হবে আর ঠোঁট কোমলও হবে।

প্রিয় বন্ধুরা, আজ আমরা জানবো সুপরিচিত এই ধনে পাতার অসাধারণ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে। তাহলে চলুন জেনে নেয়া যাক...

Don't forget we read Your's comments, appreciate ratings, welcome subscribers, and encourage sharing of our channel.
We do our best to provide the best video stuff to our channel viewers.
Thanks a lot for watching this video.
Listen, hope you like this Video.If you like it, please give your friends a chance to share it. Please like share and comments to support our work.

Official YouTube Channel of "Tree Lover". This is a complete YouTube Channel for all Tree lovers. This Channel with the contents of Flowers, Fruits & Vegetables, Amazing Agriculture Technology, Farming Techniques, Introducing Wild & Familiar Trees. You can contact us for any information related to trees and gardens.
Stay with us by liking our "Tree Lover" of Facebook page.
For any Inquiry / Sponsorship / Advertisement.
Contact: 01673155766
Mail Address: [email protected]

Copyright matters please contact: [email protected]
© My video is in accordance with the Fair Use Law of YouTube.
© Copyright by Tree Lover channel.
Please do not REUP
--------------------------------------------------------------------------------------
Thanks for watching! Please subscribe for more videos.