Скачать или смотреть O melhor sanduíche japonês! (Receita do KATSU SANDO perfeito 😋) | GoHanCOOK

Katsu Sando é um clássico de restaurante japonês! Aprenda a fazer esse sanduíche de tonkatsu, o filé de porco empanado na farinha Panko. Também tem receitinha do molho delicioso para acompanhar. Tem muita crocância, muito sabor, então bora pra receita!

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INGREDIENTES:
Tonkatsu
pão de forma estilo shokupan
lombo de porco ou copa lombo
farinha de trigo
1 ovo
farinha Panko
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

Molho
4 col. (sopa) de ketchup
1 col. (sopa) de shoyu
2 col. (sopa) de molho inglês
3 col. (sopa) de vinho tinto
½ col. (sopa) de açúcar
½ col. (sopa) de manteiga

Extras
maionese
repolho picado fino

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00:00 O que é KATSU SANDO?
00:54 Preparar o repolho para deixar bem crocante
01:42 Tonkatsu, o filé de porco empanado
02:52 Quais equipamentos utilizamos
03:17 Molho perfeito para o tonkatsu
04:08 Montagem do katsu sando
05:05 O melhor sanduíche de porco

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