Скачать или смотреть මීට කලින් වට්ටක්කා වලින් මෙහෙම කෑමක් හදලා නෑ නේද😯 | Wattakka pumpkin roti recipe sinhala

Wattakka pumpkin roti recipe sinhala | Easy food recipes sinhala


👉 In this video, you will learn step by step how to make Wattakka Pumpkin Roti at home in Sinhala. This is an easy Sri Lankan food recipe that anyone can try.


✨ Perfect for:
✔️ Breakfast / Dinner
✔️ Healthy Vegetarian Meal
✔️ Traditional Sri Lankan Cuisine Lovers


Try this recipe at home and let us know how it turns out! 💛
---




අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය | Ingredients

🔹වට්ටක්කා | Pumpkin
🔹ලුණුකුඩු | Salt powder
🔹කරපිංචා | Curry leaves
🔹අමුමිරිස් | Green chilli
🔹ළුණු | Onion
🔹පාන්පිටි | Wheat Flour
🔹පොල්තෙල් | Coconut oil



සාදන ආකාරය -

🔹මුලින්ම වට්ටක්කා ග්‍රෑම් පන්සීයක කෑල්ලක් අරගෙන මදේ අයින් කරගෙන හොදට හෝදගන්න ඕනේ.

🔹හොදට හෝදගෙන ඉවරවෙලා වට්ටක්කා කෑල්ලේ පොත්ත අයින් කරගන්න.

🔹පොත්ත අයින් කරගෙන කෑලි වලට කපාගන්න.

🔹ඊට පස්සේ කපාගත්ත වට්ටක්කා කෑලි ටික ස්ටීමර් එකේ විනාඩි විස්සක් විතර තම්බගන්න.ඔයාලත් වට්ටටක්කා ටික හොදටම තම්බගන්න.

🔹වට්ටක්කා කෑලි ටික හොදට තම්බගෙන හොදට පොඩි කරගන්න ඕනේ.

🔹ඔක්කොම ටික හොදට පොඩි කරගෙන ඒකටම ලුණුකුඩු තේ හැදි භාගයක්,කපාගත්ත කරපිංචා ඉති දෙකක කොළ,කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් තුනක්,කපාගත්ත ලොකුළුණු ගෙඩියකුත් දාගෙන ඔක්කොම ටික හොදට මිශ්‍ර කරගන්න.

🔹ඊළගට පාන් පිටි ග්‍රෑම් තුන්සීයකුත් එකතු කරගෙන හොදට අනාගන්න.

🔹විනාඩි පහක් විතර හොදට අනාගෙන පොල්තෙල් ටිකකුත් දාගෙන ආයෙත් පාරක් විනාඩි දහයක් විතර හොදට අනාගන්න.


🔹විනාඩි දහයකට පස්සේ උඩින් පොල්තෙල් පොඩ්ඩක් දාලා විනාඩි පහළවක් විතර වහලා තියාගන්න.

🔹විනාඩි පහළවකට පස්සේ පොඩි බෝල වලට කඩාගන්න.

🔹ඊළගට හදාගත්ත බෝල ටික ටිකක් තුනී කරගන්න.

🔹ඔක්කොම ටික තුනී කරගෙන තැටියක් මද ගින්දරේ ලිපේ තියලා තැටිය රත් වීගෙන එද්දි අපි හදාගත්ත රොටී ටික දාලා මද ගින්දරේම දෙපැත්ත රන්වන් පාට වෙනකන් තියාගන්න.

🔹ඔයාලත් මද ගින්දරේම රොටී ටික හදාගන්න බලන්න.එතකොට තමයි මේක හොදට තැම්බිලා හොද රසක් එන්නේ.

🔹ඔයාලත් මේ රෙසපි එක try කරලා බලලා මතක ඇතුව අපිටත් කියන්න.

ස්තූතියි🙏♥️



Preparation Method –


🔹 First, take about 500g of pumpkin, peel off the skin slightly, and wash it well.

🔹 After washing, remove the peel completely.

🔹 Cut the pumpkin into pieces.

🔹 Next, steam the pumpkin pieces in a steamer for about 20 minutes until they are well softened.

🔹 Once steamed, mash the pumpkin pieces well until smooth.

🔹 To the mashed pumpkin, add ½ teaspoon of salt, 2 curry leaves finely chopped, 3 chopped green chilies, and 1 chopped onion. Mix everything well.

🔹 Then add 300g of wheat flour and knead the mixture into a dough.

🔹 Knead well for about 5 minutes, then add a little coconut oil and knead again for about 10 more minutes.

🔹 After kneading, add a little coconut oil on top, cover, and let it rest for about 15 minutes.

🔹 After resting, divide the dough into small balls.

🔹 Flatten each ball slightly into disc shapes.

🔹 Heat a pan on low flame, and once hot, place the flattened roti on it. Cook on both sides on low flame until they turn golden brown.

🔹 You too can try making these roti on a low flame — that’s when they cook well and taste the best.

🔹 Try this recipe yourself, and don’t forget to share your experience with us!

Thank you 🙏♥️



🏷️ Tags / Keywords

wattakka roti recipe sinhala, pumpkin roti sri lanka, sri lankan roti recipes, easy sinhala food recipes, sri lankan pumpkin recipes, sri lankan traditional food, homemade roti sri lanka, how to make pumpkin roti, sinhala easy recipes, sri lankan vegetarian recipes, sri lankan food in sinhala,Wattakka recipe sinhala,wattakka roti recipe sinhala,hadana hati,pumpkin,pumpkin recipes,වට්ටක්කා,easy srilankan food recipes,kema recipes sinhala,kema jathi,srilankan recipes,sinhala recipes


---


🔖 Hashtags

#WattakkaRoti #PumpkinRoti #SriLankanRecipes #SinhalaRecipes #SriLankanFood #EasyFoodRecipes #SriLankanCuisine #SriLankanCooking #HomemadeRoti #PumpkinRecipes #srilankanfood #wattakka #kemarecipessinhala #srilankanrecipes #easyrecipe





🇹 🇭 🇦 🇳 🇰 🇸

🇫 🇴 🇷

🇼 🇦 🇨 🇹 🇭 🇮 🇳 🇬



𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰
𝘆𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲 𝗮𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝗿𝘆