রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়া পৃথিবীর সবচেয়ে স্বাদ জলপাইয়ের কুচি আচার।jalpai kuchi Achar.

রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়া পৃথিবীর সবচেয়ে সবাদের জলপাইয়ের কুচি আচার।jalpai kuchi Achar.


জলপাইয়ের কুচি আচার তৈরি করতে যা যা লাগবে


উপকরণ: ১। জলপাই এক কেজি
২। চিনি এক কাপ
৩। আখের গুড় ১৫০ গ্রাম
৪। সরিষার তেল হাফ কাপ
৫। শুকনা মরিচ দুইটা
৬। আস্ত পাঁচফোড়ন হাফ চামচ
৭। বড় রসুন একটা থেতলানো
৮। আচারের জন্য বিশেষ মসলা (কাঁচা ধনিয়া, কাঁচা জিরা, পাঁচফোড়ন শুকনা মরিচ হালকা ভেজে গুঁড়ো করে নিতে হবে)
৯। লবন ১চামচ
১০।বিট লবন হাফ চামচ
১১। ভিনেগার ২ টে: চামচ
১২।মরিচের গুঁড়া ১ চামচ
১৩।হলুদের গুঁড়া হাফ চামচ




#জলপাইমিষ্টিআচার
#আচাররেসিপি
#recipe
#cooking
#food
#easyrecipe
#bengalirecipe
#আসত_জলপাইয়ের_আচার
jolpai_achar
#