Скачать или смотреть Почему кислые конфеты такие кислые?

Вы когда-нибудь клали в рот кислую конфету и мгновенно чувствовали, как ваше лицо искажается в драматическую гримасу? Глаза прищуриваются, губы сжимаются, и на долю секунды вы задаетесь вопросом, зачем вы это сделали. Кислые конфеты не дают мгновенного, резкого и бескомпромиссного эффекта. И все же люди продолжают возвращаться за добавкой.

В этом видео мы разберем истинную причину такой сильной кислинки кислых конфет. От кислот, перегружающих ваши вкусовые рецепторы, до реакции мозга на контролируемый дискомфорт, кислые конфеты — это больше, чем просто вкус — это химия, биология, психология и продуманный дизайн конфет, работающие вместе. Мы также рассмотрим, почему эта болезненная кислинка каким-то образом превращается в удовольствие, и почему последующая сладость приносит такое удовлетворение.

Так что, если вы когда-либо задавались вопросом, почему кислые конфеты вызывают такие сильные ощущения — или почему вам они на самом деле нравятся — в этом эпизоде ​​«Истории простых вещей» вы найдете ответы.


⏱️ Таймкоды
00:03 – Сильная реакция на кислые конфеты
01:00 – Что на самом деле означает «кислый»
01:41 – Кислоты, используемые в кислых конфетах
02:25 – Почему кислые конфеты ощущаются сильнее, чем фрукты
03:02 – Реакция вашего организма на кислотность
05:15 – Время, текстура и остаточная кислинка
06:19 – Толерантность к вкусу и почему некоторые люди его любят
06:49 – Социальная сторона кислых конфет
07:21 – Заключительные мысли: почему кислые конфеты так сильно действуют
Если вам понравилось это видео, пожалуйста, посмотрите другие наши каналы, которые можно посмотреть запоем:

🍿 Bento's Story Box:
   / @bentossynopsisbox  

🍿 История еды
   / @historyoffoodchannel  

🍿 История Животные
   / @thestoryofanimalschannel  

🍿 Истории и биографии:
   / @historiesandbiographies  

🍿 Объясняем всё:
   / @explainingeverythingchannel  

🍿 СТРУКТУРА: ЗА ПРЕДЕЛАМИ
   / @structure_beyond  

Видео смонтировано: София Мэй А.

#КислыеКонфеты #ПочемуОниКислые #НаукаОЕде #ВкусовыеРеакции #ФактыОКонфетах #ХимияЕды #ПовседневнаяНаука #ИсторияПростыхВещей #ПищеваяПсихология #ЛюбопытныеУмы