El Açması Börek Sevenleri Şöyle Alalım "Bulgurlu Kıymalı El Açması Börek Tarifi"

El Açması Börek Sevenleri Şöyle Alalım "Bulgurlu Kıymalı El Açması Börek Tarifi"

Bulgurlu Kıymalı El Açması Börek İçin Malzemeler:

Hamur İçin:
6 su bardağı un
3 su bardağı su (kontrollü eklemekte fayda var)
1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin:
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet orta boy kuru soğan
300 gram yağlı dana kıyma
Demlenmiş köftelik bulgur (1 Çay bardağı köftelik bulgur 1 Çay bardağı kaynamış su eklenerek demlendirildi)
1 yemek kaşığı domates salçası
Baharat( pul biber, tatlı toz biber, kara biber, tuz)
İnce ince doğranmış kaç dal maydonoz

Ara katlarına sürmek için sıvı yağ (iki katta bir eklendi)

Üzerine Sürmek için sıvı yağ

Hazırlanışı videoda 😉
Sosyal medya hesaplarımız ⤵️⤵️

   / @limonvemutfak-2  

@limonvemutfak

https://www.instagram.com/limonvemutf...