【海外在住者必見】ギョーザの皮をイタリアの材料で作る方法 #16 How to make GYOZA sheet Come si fa la pasta per gyoza(raviolii)?

イタリアにある材料でギョーザの皮を作りました。案外簡単にもちもちの皮が作れます。イタリア在住者以外の方も、どこにでもある材料で美味しくつくれるでの是非挑戦してみてください。

(English subtitle & descrizione in Italiano)
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材料 (32枚分）
・薄力粉 120g ・強力粉 100g ・片栗粉 小さじ1 ・塩　3つまみ
・お湯 約15cc


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(English)
♦︎How to make Gyoza sheet.
Only ingredients selling everywhere are needed.
Please try and enjoy!

♦︎Ingredients (32 sheets)
・Flour 120g ・Strong power 100g ・Potato starch 1 teaspoon
・Salt 3 pinches ・Hot water about 150cc


(Italian)
★Come si fa la pasta per GYOZA. (ragioli giapponese)(32 sheets)
Ha bisogno solo gli ingredienti si può trovare facilmente.
Buona cucina a tutti!!

★Ingredienti (32 sheets)
・Farina 00 120g ・Farina 0 100g ・Fecola di patate 1 cucchiaino
・Sale 3 pizzichi ・Aqua calda about 150cc



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