Скачать или смотреть CUIDADO! Receta de CHOCOLATE PARA UNTAR que las EMPRESAS no quieren que sepas!

Pot de Crème de Chocolate – Postre Francés Cremoso y Sofisticado

Descubre cómo preparar un auténtico Pot de Crème de chocolate, un postre francés cremoso, elegante y lleno de sabor.
En este video te enseño paso a paso la receta perfecta para lograr una textura suave y sedosa, con ese toque intenso de cacao que enamora a primera cucharada.

Ideal para ocasiones especiales, cenas románticas o para consentirte con un postre digno de pastelería gourmet, pero fácil de hacer en casa.

✨ En este video aprenderás:
• El truco para lograr una textura perfectamente cremosa.
• Cómo intensificar el sabor del chocolate.
• Presentación elegante para sorprender a tus invitados.

📌 Tip del Chef: usa chocolate de buena calidad (mínimo 60% cacao) para un resultado excepcional.

Pot de crème o Cremoso de Chocolate
300g de crema
200g de chocolate
70g de miel
100g de azúcar
12g de vainilla
1g de haba Tonka

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El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas mi por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Merecedor del Award des Savour y la Tableta de Oro en el Salón del chocolate en Paris.

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Deléitate con este cremoso de chocolate estilo francés y descubre por qué el chocolate pots de creme es uno de los postres más elegantes y fáciles de preparar. En este video te enseño paso a paso cómo lograr una crema de chocolate postre suave, aterciopelada y llena de sabor, perfecta para cerrar cualquier comida con un toque digno de París.

Aprenderás a preparar desde un clásico con cacao hasta variaciones irresistibles como el chocolate cremoso Moça, el delicado white chocolate pot de creme o incluso un crème de chocolate branco para quienes prefieren el toque dulce del chocolate blanco. También te mostraré cómo lograr una crema de chocolate con cacao y leche perfectamente equilibrada en sabor y textura.

Si alguna vez te preguntaste cómo hacer crema de chocolate para decorar pastel o buscabas la receta crema de chocolate perfecta para sorprender a tus invitados, aquí encontrarás todos los secretos. Un postre sofisticado, fácil y que te hará sentir como si estuvieras disfrutando de un café en una terraza parisina.