밥 도둑 셋

인스타그램: @gwana9102

밥과 먹기 좋은 음식 세가지를 만들었습니다.


요리법↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
------------------------------------------
계량=큰술
--------------------------------------
========================
스팸잼
========================
재료
------------------------------------
스팸 1개
양파 1개
파 1개
김1장 (20cm X 20cm)
식용유2술

[양념]
고추장 3술
케첩 2술
간장 2 술
설탕 1술
다진마늘 1술
------------------------------------
1. 스팸,양파,파를 작게 자릅니다.

2.팬에 식용유 2술을 넣고 중불로
완전히 노릇노릇해질때까지 볶습니다.

3.그릇에 꺼내 식힙니다.

4.식히는동안 후라이팬에 김을 구운뒤 잘게 자릅니다.

5.양념을 섞어둡니다.

6. 볶은것이 다 식으면 김과 함께 믹서에 넣고 갈아줍니다.

7. 양념, 믹서에 간것, 물150ml을
계속 저어가며 약불로 끓입니다. (5~7분)

8. 원하는 농도가 되면 완성입니다.


========================
땅돈장
========================
재료
------------------------------------
돼지 다짐육(뒷다리) 300g
파 1개
식용유10 술
참기름 2술
후추 약간


[양념 ]
쌈장 4술
땅콩버터 3술
간장 2술
맛술 2술
고춧가루 1술
굴소스 1술
설탕 1술
다진마늘 1술

------------------------------------

1. 파를 썰어둡니다.

2. 양념을 섞어둡니다.

3.식용유 10술을 넣고 중불로 고기와 파를 볶습니다.

4. 고기가 완전히 익으면 양념을 넣고 볶아줍니다.

5. 양념이 잘 배면 불을끄고, 참기름,후추를 넣고 섞어주면 완성입니다.
------------------------------
========================
지옥참마요
========================
재료
------------------------------------
캔참치 150g
옥수수 150g
청양고추 4개
식용유 2술
마요네즈 150g
[양념]
고춧가루 6술
다진마늘 1술
간장 3술
설탕 2술

------------------------------------
1. 양념을 섞어 둡니다.

2. 청양고추를 썰어둡니다.

3. 팬에 식용유2술을 넣고 중불로 참치,옥수수, 청양고추,양념을 넣고 볶습니다.

4.수분이 어느정도 날아가 보슬보슬 해지면 불을 끄고 식혀둡니다.

5. 식혀둔 것을 믹서에 갈아서 마요네즈와 섞으면 완성입니다.