طرز تهیه نان محلی ارمنی با شف میدانچی - Chef Meidanchi's Armenian Country Bread

طرز تهیه نان محلی ارمنی با شف میدانچی - Chef Meidanchi's Armenian Country Bread

امروز می خواهم به شما عزیزان طرز تهیه یک نان خوشمزه دیگه از کشور ارمنستان رو آموزش بدهم که با
خمیر ترش آماده می شود ، این نان معمولا در تنور پخت می شود اما من داخل فر این نان رو می پزم امیدوارم که تا آخر ویدیو با من همراه باشید و از دیدن ویدیو لذت ببرید.


#chef_meidanchi
#mypersianfamily
#شف_میدانچی
#ارمنستان
#نان_خانگی
#نان_صبحانه
#نان_محلی
#ارمنی
#naan
________________________________________________
⚜️استارتر⚜️

▪︎ آرد گندم سفید نشده ۱ پیمانه
▪︎ آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری
▪︎ شکر ۱ قاشق غذاخوری
▪︎ پودر خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری
▪︎ آب ولرم ۱ پیمانه

▪︎ مدت زمان استراحت ۸-۱۰ ساعت

⚜️خمیر⚜️

▪︎ آرد گندم ۳-۴ پیمانه
▪︎ آب ولرم ۱/۵ پیمانه
▪︎ نمک ۱ قاشق غذاخوری

▪︎ روغن گیاهی ۱ قاشق غذاخوری، من از روغن زیتون استفاده کردم

▪︎ مدت زمان استراحت ۲-۳ ساعت تا وقتی خمیر ۲ یا ۳ برابر شود

▪︎ فر را از قبل روی دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد گرم کنید
▪︎ مدت زمان پخت ۱۵-۲۰ دقیقه ، تا زمانی که طلایی رنگ شود

________________________________________________
🔆کانال یوتیوب 🔆
https://www.youtube.com/c/MyPersianFa...

🔅کانال اینستاگرام 🔅
  / my.persian.family  

________________________________________________

🎼 موزیک 🎼

🔱 Music by Epidemic Sound🔱
https://www.epidemicsound.com/referra...
________________________________________________

♡ به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید♡
________________________________________________

طرز تهیه نان ارمنی با خمیر ترش - نان با خمیرترش - نان تنوری