日本酒の仕込み風景！「三段仕込み&櫂入れ」【丸石醸造研修日記①】

「櫂入れ」って、何のためにやるの？
「三段仕込み」って、実際のところ、何？？

そんな皆さんの素朴な疑問を、丸石醸造の修行風景と共に、日本一わかりやすく解説します♪

日本酒やお酒に興味を持ちはじめて間も無い方や、日本酒大好きなんだけど、実はあんまりよく分からない…という方。
お酒に関わる仕事をしていて、もっと深く日本酒のことを知りたい！という方、などなど。
そんな方々に届くように
「日本一わかりやすい　日本酒講座」を、開講しましたっっ！！！

肩の力を抜いて、日本酒を片手に♪一緒に楽しく学んでくれたら嬉しいです♡♡

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唎酒師そんちゃんです♪

日本酒大好き！
まだまだ勉強中！！

飲食店のサービスパーソンとしての経験や、丸石醸造での三ヶ月間の研修で学んだ事・唎酒師としての知識を活かして、「日本一わかりやすい日本酒講座」を発信します( ◠‿◠ )

世界のどこかの誰かの、「日本酒を好きになるキッカケ」になったら嬉しいです♪

Instagram :
@horoyoi_sonchan

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FBO公認　唎酒師

第13回S1サーバーGP東海大会優勝
全国大会準優勝

2022 Miss SAKE愛知　審査員特別賞

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♡I will send out a video to teach you about the charms of Japanese SAKE!♡

I ‘m Somomi.
You can call me "Son-chan"!!
I have the license of Sake sommelier.
You may ask me anything about SAKE♡

I spent three months training at Maruishi brewery.
Famous brands are "Nito", and "Mikawa Bushi".

Although the time was limited, I studied hard.

FBO Certified SAKE Sommelier

Winner of the 13th S1 Server GP Tokai Tournament
National Competition Runner-up

2022 Miss SAKE Aichi Judges' Special Award

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