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손님 초대용 완벽 반찬! 탱글탱글 동그랑땡과 전 만들기

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Описание к видео 손님 초대용 완벽 반찬! 탱글탱글 동그랑땡과 전 만들기

집에서도 쉽게 만드는 동그랑땡 레시피입니다.
두부와 돼지고기를 섞어 양념하고, 다양한 채소와 함께 부쳐서 탱글탱글 육즙 가득한 동그랑땡을 완성해요.
오늘 고기 300g+두부1/2모로 만든양은 동그랑땡 15개 ,고추전6개 , 깻잎전8장 입니다^^

**재료:
두부 반 모(210g), 돼지고기 300g
양파 1/4개, 당근 30g, 쪽파 30g, 표고버섯 1개

**양념
진간장 1스푼, 후추 톡톡, 맛소금 1/3스푼, 설탕 2/3스푼, 생강가루 약간,
참기름 1스푼

**만드는 법:

1.두부는 면포로 물기를 꼭 자고 돼지고기와 함께 양념합니다
2.다진 채소들을 넣고 다시 섞습니다.
3.동그랑땡은 한 수저씩 떠서 부침가루 → 계란물 → 팬에 노릇하게 부쳐주세요.
4.고추전, 깻잎전 등으로 응용 가능!

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