Скачать или смотреть 🥘 Manitas de Cerdo con Garbanzos | Receta Tradicional de mi Madre, Fácil, Rápido y Rico 😋

Hoy te comparto una de las recetas más especiales de mi cocina ❤️ manitas de cerdo con garbanzos al estilo tradicional, como me enseño mi madre.
En este vídeo te enseño cómo prepararlas en olla express, para que queden tiernas, melosas y listas en menos tiempo, sin perder ese sabor de siempre.
Si te gustan las recetas de toda la vida, los guisos caseros y la cocina tradicional española, esta receta te va a encantar
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INGREDIENTES PARA COCER LAS MANITAS DE CERDO EN OLLA EXPRESS:
1Kilo y medio de manitas de cerdo
1 Ajo partido
1 Hoja de laurel
5 Granos de pimienta negra
1 Guindilla
Sal
Cubrir con agua
Un chorrito de vinagre
Tiempo ⏱️ 35 minutos

INGREDIENTES PARA LAS MANITAS DE CERDO CON GARBANZOS:
1 Kilo de manitas de cerdo
800 g de garbanzos cocidos
1 Cebolla grande
1 Pimiento verde grande
4 Dientes de ajo
209 g de tomate casero frito
1 Vaso pequeño de vino blanco
1 Cucharadita de pimentón dulce
Media cucharadita de pimentón picante
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
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INGREDIENTS FOR COOKING PIG'S TALLS IN A PRESSURE COOKER:
1.5 kg pig's trotters
1 clove garlic, chopped
1 bay leaf
5 black peppercorns
1 chili pepper
Salt
Cover with water
A splash of vinegar
Time ⏱️ 35 minutes

INGREDIENTS FOR PIG'S TALLS WITH CHICKPEAS:
1 kg pig's trotters
800 g cooked chickpeas
1 large onion
1 large green bell pepper
4 cloves garlic
209 g homemade tomato sauce
1 small glass of white wine
1 teaspoon sweet paprika
½ teaspoon hot paprika
Salt
Black pepper
Extra virgin olive oil