Изготовление пельменей на пельменном аппарате JGL60 (JGT60) В домашних условиях. ЧАСТЬ 2. Начинка.

Описание к видео Изготовление пельменей на пельменном аппарате JGL60 (JGT60) В домашних условиях. ЧАСТЬ 2. Начинка.

Мясорубка:https://www.vevor.com/collections/mea...

Мешалка для фарша: https://www.centralrestaurant.com/Pla...
Рецепт для начинки:
1. Говядина- 4.5 кг.
2. Свиннина ( жирная ) - 4.5 кг.
3. Лук- 1.35 кг.
4. Соль-135 гр.
5. Чёрный перец ( молотый ) 45-50 гр.
6. Говяжий бульон -2 литра. или другая жидкость ( вода, молоко.)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке