Скачать или смотреть Esfiha Fechada de Carne Campeã de Vendas na Padaria Pão D'Oro - Geraldo Santana e Ewerton Santana

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------ ingerdientes da Esfiha Fechada:
1kg Farinha de trigo
40g fermento biológico fresco
20g Sal
120g Açúcar
50ml Óleo
50ml Manteiga
3 ovos
380ml agua gelada
Bolear em pedaços de 80g e deixar descansar por 5 minutos

Preparo da Carne do recheio:
Refogar
Alho, cebola, tomate, salsa e sal
Acrecentar a Carne na Panela ( Cochão Mole)
Depois de Frio mistura com pouco de catupiry

Modelar a esfiha conforme vídeo, Pincelar com gema e deixar descansar por 5 minutos

Forno (pré aquecio) a 200 graus assar por 12 minutos

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Título do vídeo: Esfiha Fechada de Carne Campeã de Vendas na Padaria Pão D'Oro
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