Salzige Honignüsse | Kochen mit Salz | selbstgemachter Snack

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Ihr braucht:
20 g Butter
2 EL Honig
2 Prisen Cayennepfeffer
1 EL Meersalz
300 g gemischte Nüsse (geschält)

½ TL Garam Masala


So geht´s:
Butter und Honig bei mittlerer Temperatur schmelzen in einem Topf schmelzen.
Pfeffer und ½ EL Salz unterrühren. Nüsse dazugeben.
Alles auf ein Backblech mit Backpapier geben und 10 Min. bei 160°C rösten.
In den Topf zurückgeben, mit dem restlichen Salz sowie dem Garam Masala verrühren und abkühlen lassen.
Luftdicht verpackt sind eure salzigen Honignüsse vier Wochen lang haltbar.



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