Naukowcy tłumaczą, dlaczego Japończycy są tacy szczupli

Dlaczego Japończycy są tacy szczupli? Co takiego jedzą w Japonii? Podczas gdy w innych krajach od 15% do ponad 30% ludności zmaga się z ogromną nadwagą, Japończykom udało się ten problem utrzymać na poziomie zaledwie 3,6%. Jeśli mówimy o poradach zdrowotnych, kto będzie najlepszym ekspertem, jak nie mieszkańcy kraju z najdłuższą średnią długością życia i najniższym wskaźnikiem otyłości na świecie? Jeśli czekacie, by dowiedzieć się, jak Japończycy dają radę pozostać tak szczupłymi, oglądajcie dalej!

W Japonii ludziom zazwyczaj wystarczają 3 sycące posiłki dziennie, dzięki czemu nie mają ochoty na małe co nieco. Ci, którzy muszą coś przekąsić, starają się robić to jak najrzadziej.


ZNACZNIKI

Dieta 00:53

Bez przekąsek 01:43

Fast food 02:10

Dania zawsze o czasie 03:01

Ćwiczenia dla dzieci 03:51

Wielkość porcji 4:30

Wspaniały transport publiczny 05:26

Czas na herbatkę 6:22

Sztućce 7:24

Jedzenie jako doznanie 08:06

Streszczenie:

- Sekret sukcesu Japończyków zaczyna się od ich diety bogatej w węglowodany, za to ubogiej w tłuszcze nasycone. Ich dania główne pełne są warzyw, zbóż, ryb i mięsa.

- Jak w każdym innym kraju, wielu Japończyków ma napięty plan dnia, który nie pozwala im na przygotowanie domowego posiłku. W takim wypadku mogą pójść do ich wersji fast foodu, który jest o wiele zdrowszy i przypomina domową kuchnię.

- Większość Japończyków ma bardzo ściśle określone pory posiłków. Jedzą 3 sycące dania dziennie. Śniadanie zwykle pomiędzy 8 a 9 rano, lunch od 12 do 13, a obiad pomiędzy 18 a 20.

- Japońskie dzieci o wiele częściej idą do szkoły pieszo lub jeżdżą rowerem. Nie w każdym zakątku świata jest to możliwe.

- W ciągu ostatnich 20 lat na całym świecie porcje rosły w zastraszającym tempie. W Australii, Kanadzie, Niemczech, Stanach Zjednoczonych czy Wielkiej Brytanii serwuje się o wiele większe porcje w fast foodach niż te w Japonii.

- Oddzielne ścieżki rowerowe i strefy bezpieczne dla przechodniów to częsty widok w Japonii. Dzięki temu Japończycy naturalnie spalają kalorie już w trakcie codziennych dojazdów do pracy lub szkoły.

- Herbata, przede wszystkim zielona, to w Japonii napój numer 1. Słynie z całego wachlarza korzyści zdrowotnych: zwiększanie metabolizmu, spalanie tkanki tłuszczowej, zwalczanie stresu i zmniejszanie ryzyka wystąpienia chorób serca.

- Jedzenie pałeczkami także pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi, bo dzięki nim bierzemy mniejsze kęsy i jemy wolniej. Jedząc wolniej, łatwiej jest wyczuć, kiedy jesteśmy najedzeni. Podawanie posiłków na kilku talerzach dodatkowo spowalnia ten proces.

- Sposobem numer 1 na szczupłą sylwetkę jest dla Japończyków usunięcie wszelkich rozpraszających elementów i bycie w pełni świadomym całego procesu konsumpcji. Jedzenie w Japonii jest traktowane z szacunkiem.