🔥🔥Хлеб на ЗАКВАСКЕ! От А до Я! Все Тонкости и Секреты домашнего Хлеба!

Всем привет! Сегодня Хлеб на Закваске!
Балуйте своих любимых вкусными блюдами!
🔔Подпишись на канал и жми колокольчик чтобы не пропустить следующее видео! Спасибо 🙏🏼
Приятно Аппетита!
#хлеб #вкусно #хлебназакваске
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺


РЕЦЕПТ: на форму 23 см.

Опара-100 гр.
Хлебопекарная пшеничная мука (высшего или первого сорта, в составе с белком от-10 до 10,6 грамм)- 450 гр.
Цельно зерновой муки ( с содержанием белка до 11,4 грамм)- 50 гр.
Вода-320-340 гр.
Семена льна-2 ст.л.
Вода для замачивания льна-2 ст.л.
Соль-12 гр

Духовку разогреть верх/низ на максимальной температуре около 1,30 часов. Выпекать хлеб под колпаком или в жаропрочной кастрюле сначала 20 минут затем убирать кастрюлю, снизить температуру до 220 градусов и допекать ещё около 15 минут. Общее время выпечки 35-40 минут.
Остужаем и можно наслаждаться 😋
Приятного Аппетита!

Rezept :

Weizenmehl Type 550 ( mit Eiweiß 10,6 g.)- 450g
Vollkorn Weizenmehl(mit Eiweiß 11,4g.)- 50g
Sauerteig-100g
Wasser -320-340g
Salz -12g
Leinsamen-2 El
Wasser -2El


⬇️СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ⬇️

   • 🔥🔥Пасхальный Тарт - БРАУНИ! Просто ОБ...  

   • 🔥🔥Блинный Торт ТИРАМИСУ 🥞  

   • 🔥🔥ТИРАМИСУ без сырых Яиц! Вкус ФИСТАШ...  

   • 🔥🔥Торт НАПОЛЕОН из ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ...  

   • 🔥🔥Рецепт ЛУЧШЕГО мягкого Американског...  

Для Сотрудничества:
📧[email protected]
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺#хлеб #хлебназакваске #вкусно #быстрыерецепты #просто #простойрецепт #вкусно #вкусноипросто #вкусныерецептыalamarina #простойрецепт #einfacherezepte #brot #sauerteig #sauerteigbrot #sourdoughbread #baking #delicious #cake #sourdough