best vegetarian recipes with eggplant یتیمچه تبریزی از غذاهای بومی مردم تبریز می باشد

Описание к видео best vegetarian recipes with eggplant یتیمچه تبریزی از غذاهای بومی مردم تبریز می باشد

یتیمچه درست کردن یتیمچه یا یتیمک غذایی است که از بادمجان، گوجه و پیاز و سیب زمینی و قارچ در صورت دلخواه درست می‌شود و علت این که به این غذا یتیمچه می‌گویند این است که گوشت ندارد. قارچ و بادمجان را جدا تفت داده و به دیگر مواد پیاز و گوجه فرنگی و فلفل دلمه در حال پختن هستند اضافه می‌کنیم. مدتی که مواد با فلفل سیاه و نمک حرارت دیدند غذا آماده است. به جای بادمجان می‌توان از کدو نیز استفاده کرد یتیمچه

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео