Влог) Как навести порядок в холодильнике, не покупая ящик для хранения | Рождественские рецепты

みなさん、こんにちは😊
今回は2日間の主婦のvlogです。
冷蔵庫整理してクリスマス料理を作りました。
少しでも楽しんでいただけると嬉しいです😊

☆クラムチャウダー
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☆豚ヒレ肉のパイ包み焼き
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【材料(4~6人前)】
・豚ヒレ肉の塊肉　200g
・玉ねぎ　1/2個（厚めスライス）
・しいたけ　5個
（他のきのこでもok）
・フレーバーチーズ　1/2個（ニンニク味）
（なかったので私はクリームチーズで代用）
・冷凍パイシート　2枚
・溶き卵　1個分
・オリーブオイル 大さじ１
・小麦粉　適量

【準備】
パイシートを室温にもどし、倍の大きさに伸ばして冷蔵庫で冷やしておく
【作り方】
１、豚ヒレ肉に塩コショウをふる
２、中火のフライパンにオリーブオイル1/3を熱し、玉ねぎを炒めて塩コショウをふる。きのこも同じように炒める
３、オリーブオイル1/3で豚ヒレ肉も焼き色をつける
（豚肉はオーブンで火を入れるので焼き色を付けるだけ）
４、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます
５、パイシートに卵をまんべんなく塗り、長辺を少し重ねて2枚分並べる。
中央にチーズを伸ばし、玉ねぎ（半量）→きのこ（半量）→豚ヒレ→玉ねぎ→きのこの順番でのせる。パイシートで包み、両端の余分な部分を切り落とす
６、天板にクッキングシートを敷き、小麦粉をふったら5を置く。全体に卵を塗り、切り落としたパイソートを丸めて綿棒で伸ばし、1cm幅の短冊状に切って飾る。再び卵を塗り、冷蔵庫で15分冷やしてからオーブンで30分焼く。


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【このチャンネルについて】
３０代の日本人主婦が、日々を丁寧に暮らす【暮らし記録Vlog】です。
大学卒業後に上京し、Cabin Attendantになるという夢を叶えました。
８年勤め、国際線ファーストクラスの乗務員としても働きましたが
時差ボケや昼夜逆転の生活で、休みの日は次のフライトへ備えて寝てばかり。
この仕事を休職し、夫婦で田舎暮らしを始めることにしました。

「暮らしを疎かにする人は、幸せになることを怠けている」
という言葉と出会い「毎日の暮らしを楽しめば、幸せになれるのだ」と気付きました。
このチャンネルが、皆さまにとって暮らしを楽しむきっかけとなれば嬉しいです。

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