Скачать или смотреть Я приготовила этот рецепт из баклажанов один раз… Теперь моя семья просит его каждую неделю!

Я приготовила этот рецепт из баклажанов один раз… Теперь моя семья просит его каждую неделю!

Ищете вкусный и изысканный рецепт баклажанов? 🍆
Этот рецепт сделан из тонко нарезанных баклажанов, фаршированных приправленным мясным фаршем, запечённых до золотистой корочки и поданных с насыщенным томатно-чесночным соусом. Идеально для праздничного ужина или семейного обеда! Вкусный и элегантный вариант фаршированных баклажанов.

Для баклажанов:
• 2–3 баклажана
• Соль (для удаления горечи)
• Растительное масло (для смазывания)

Для начинки:
• 250 г мясного фарша
• 1 лук
• Свежая кинза (нарезанная)
• Соль – по вкусу
• Чёрный перец – по вкусу

Для соуса:
• 2 помидора
• 1 лук (мелко нарезанный)
• 1 ст. л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• Растительное масло (для обжаривания)
• Соль и чёрный перец – по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, как показано в видео. Посыпьте солью и оставьте на 10–15 минут. Затем промокните бумажным полотенцем и отложите в сторону.
2. Для начинки смешайте мясной фарш с луком, нарезанной кинзой, солью и перцем.
3. На каждый ломтик баклажана положите ложку начинки, сверните рулетом и смажьте верх растительным маслом. Запекайте при 180°C до золотистой корочки.
4. Тем временем приготовьте соус: обжарьте лук на масле, добавьте томатную пасту, затем помидоры, чеснок, соль и перец. Тушите 10–15 минут.
5. Когда баклажаны запекутся, полейте их соусом и посыпьте свежей кинзой.

⸻

📍 Не забудьте поставить ЛАЙК, СОХРАНИТЬ и ПОДПИСАТЬСЯ на канал Little Strawberry Kitchen для ещё вкусных рецептов! 🍓

📷 Следите за нами в Instagram: @littlestrawberry_kitchen
📩 Для деловых предложений: [email protected]

#ФаршированныеБаклажаны #РецептБаклажанов #ЗапечённыеБаклажаны #LittleStrawberryKitchen #ПростойУжин #РецептСМясом #ЗдоровоеПитание #РулетикиИзБаклажанов #ИдеиДляУжина #ВдохновениеДляЕды

Ищете вкусный и изысканный рецепт баклажанов? 🍆
Этот рецепт сделан из тонко нарезанных баклажанов, фаршированных приправленным мясным фаршем, запечённых до золотистой корочки и поданных с насыщенным томатно-чесночным соусом. Идеально для праздничного ужина или семейного обеда! Вкусный и элегантный вариант фаршированных баклажанов.

Для баклажанов:
• 2–3 баклажана
• Соль (для удаления горечи)
• Растительное масло (для смазывания)

Для начинки:
• 250 г мясного фарша
• 1 лук
• Свежая кинза (нарезанная)
• Соль – по вкусу
• Чёрный перец – по вкусу

Для соуса:
• 2 помидора
• 1 лук (мелко нарезанный)
• 1 ст. л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• Растительное масло (для обжаривания)
• Соль и чёрный перец – по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, как показано в видео. Посыпьте солью и оставьте на 10–15 минут. Затем промокните бумажным полотенцем и отложите в сторону.
2. Для начинки смешайте мясной фарш с луком, нарезанной кинзой, солью и перцем.
3. На каждый ломтик баклажана положите ложку начинки, сверните рулетом и смажьте верх растительным маслом. Запекайте при 180°C до золотистой корочки.
4. Тем временем приготовьте соус: обжарьте лук на масле, добавьте томатную пасту, затем помидоры, чеснок, соль и перец. Тушите 10–15 минут.
5. Когда баклажаны запекутся, полейте их соусом и посыпьте свежей кинзой.

⸻

📍 Не забудьте поставить ЛАЙК, СОХРАНИТЬ и ПОДПИСАТЬСЯ на канал Little Strawberry Kitchen для ещё вкусных рецептов! 🍓

📷 Следите за нами в Instagram: @littlestrawberry_kitchen
📩 Для деловых предложений: [email protected]

#ФаршированныеБаклажаны #РецептБаклажанов #ЗапечённыеБаклажаны #LittleStrawberryKitchen #ПростойУжин #РецептСМясом #ЗдоровоеПитание #РулетикиИзБаклажанов #ИдеиДляУжина #ВдохновениеДляЕды