În ferma de struți de la Teremia Mare

Ferma de struți este o afacere în care nu puțini români s-au gândit să investească de-a lungul timpului. Întors din Norvegia, în 2014, Andrei Nechita a pus bazele unei crescătorii de struți. Una dintre puținele care au rezistat în ultimii ani, cu toate problemele din zootehnie. În județul Timiș, în localitatea Terenia Mare, ferma de struți a atins un vârf de 400 de exemplare înainte de pandemie, ca apoi să reducă efectivul. Astăzi, ferma are 30 de familii de struți și țintește o creștere de până la 1.000 de păsări.

Andrei Nechita avea să afle rapid că, în zona în care are ferma, dintre capră, porci și struți, cei mai profitabili și mai ușor de crescut sunt struții.

Cea mai mare provocare la ferma de struți este valorficarea lor pentru carne. Este nevoie de trei persoane pentru a prinde păsările, iar sacrificarea se face într-un abator din Sebeș, județul Alba.

Oăle de struț sunt, se asemenea, căutate. La acest moment, ele sunt în principal păstrate pentru creșterea efectivului de păsări din fermă.

La acest moment, Andrei Nechita consideră că ferma de struți poate asigura viitorul familiei sale. Mizează mult pe creșterea cererii de carne și de ouă de struț, iar toate semnalele din piață arată că această creștere este o certitudine. Cu alte cuvinte, ferma de struți are viitor!

--------

Materialul a fost difuzat în cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1, o coproducție TVR și Agrointeligența.