Скачать или смотреть Рыбные шарики из скандинавской трески - Датские рыбные шарики - Рецепт # 297

Простой и легкий рецепт шариков из скандинавской рыбы (трески). Результат очень утешительный, его прекрасно съедают с кусочком ржаного хлеба и соусом ремулад, который мы любим в Дании (рецепт соуса ремулад по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=YnnL44 -vrzA )

Спасибо за просмотр MTB Cooking - мы очень ценим это и надеемся, что вы захотите подписаться на наш канал! :-)

Ингредиенты на 2 персоны (около 10 фрикаделек):
330 гр. треска назад
1 маленькая луковица
1 яйцо
1 - 1,5 ломтика бутербродного хлеба
4 ст. столовые ложки жидких сливок
4 ст. столовая ложка молока
укроп (по вкусу)
соль + перец (достаточно!)

сливочное и растительное масло для жарки на сковороде.

Инструкции:
Дайте начинке постоять в холодильнике за 30 минут до приготовления.
Готовьте фрикадельки до золотистого цвета с одной стороны, прежде чем переворачивать их (чтобы они не были слишком хрупкими), и готовьте до золотисто-коричневого цвета с другой стороны (по 3-4 минуты с каждой стороны). Лицо).