「餐飲收屍人」:42家火鍋店在一個月內宣告關閉

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#慧眼看中國 #火鍋店 #餐飲收屍人
2024年已經過半,中國國內餐飲行業的寒冬愈發明顯。許多老牌餐飲企業和大店都難以維持,火鍋、茶飲和烘焙等熱門業態成為倒閉的重災區。市場競爭激烈,新進入者變得愈加謹慎,設備商們的庫存週轉速度也明顯放緩。

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