Скачать или смотреть 중요한 손님에게 보양식을 대접한다면 트러플 향의 버섯솥밥이면 최고입니다.

트러플 향의 버섯솥밥.
이름만 들어도 뭔가 고급스럽지요?

각종 버섯과 은행, 트러플 오일, 트러플 소금 등을 넣고 버터와 올리브오일 등으로 맛있게 조리한 솥밥입니다.

다양한 솥밥 중에 보양식으로도 높은 점수를 줄 수 있는 솥밥 레시피입니다.

손님초대요리로도 좋고, 든든한 보양식으로도 좋습니다. 밥맛 먹어도 굉장히 좋습니다.

특히 이번에 사용한 밥 소믈리에가 블랜딩한 가을보석은 정말 쌀이 맛있었어요!
꽁피디왈 "밥알이 탱글탱글 탄력이 좋다~"고 표현할 정도로 식감이 아주 좋고 맛이 좋았어요! 쌀 떨어져시셔 구매를 원하시는 분은 가을보석 맛을 보시면 좋아하실 것 같아요.

앞으로도 다양한 식자재 활용해서 맛있는 요리하겠습니다.
감사합니다.

[재료]
쌀 2C, 버섯 (표고,양송이,느타리 버섯등)200g, 은행 6~8, 트러플 소금 1/3, 트러플 오일 1T, 올리브오일 1T, 버터 10g, 후추

A: 닭육수 400ml, 국간장 1T, 미림 1T, 소금 1/3t

B: 트러플 오일 1t, 영양부추 적당량
#보양식솥밥 #트러플솥밥 #버섯솥밥 #가을보석

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