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TORTA CREMOSA DE LEITE NINHO COM MORANGO

Essa receita é sucesso aqui em casa e pode ser na sua também. Quem aí vai fazer? Levanta a mão 🙋🏼‍♀️

📝 INGREDIENTES

Base:

200g de biscoito maizena
100g de manteiga derretida

Creme:

1 lata de leite condensado integral
2 caixinhas de creme de leite
150g de leite em pó
2 colheres de sopa de manteiga

Ganache:

200g de chocolate ao leite
50g de creme de leite

👩🏼‍🍳 PREPARO:

em uma panela coloque todos os ingredientes do creme e leve ao fogo médio até conseguir ver o fundo da panela. Vire em uma tigela, mexa bem com um fouet pra ficar bem lisinho e deixe esfriar bem. Pode colocar na geladeira para adiantar.

para a base triture o biscoito maizena e misture a manteiga derretida até formar como se fosse uma areia molhada. Vire em uma forma de fundo removível e ajeite bem com um copo. Leve para a geladeira por pelo menos 30 minutos.

para a ganache misture o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até que fique tudo homogêneo. Leve para a geladeira por uns 30 minutos até esfriar.

🥧 MONTAGEM

em cima da base da torta espalhe bem o creme (ele vai fica bem firme, então mexa com uma espátula antes), coloque a ganache já fria e leve para a geladeira por 2 horas. Depois disso pique os morangos, seque bem e enfeite a sua torta. Sirva em seguida.

@obs.: sobremesa com morango deve ser consumida de preferência no mesmo dia. Não coloque o morango antes de poder consumir, pois ele solta água.

Por fim, enjoy 😊

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