Скачать или смотреть Broodje hete makreel van Twisted Chef - beste broodje

Niet normaal deze! 🔥 Broodje hete horshorsmakreel van @a_twisted_chef met sambal, trassi en heel veel smaak!

Zelf maken?

Ingrediënten
1 rode ui, fijngesneden
1 teen knoflook, fijngehakt
2 el zonnebloemolie
1 el sambal (of naar smaak)
1 maggiblokje
1 tomaat, in blokjes
1 tl masala
½ tl trassi
½ komkommer
2 el azijn
1 tl suiker
snuf zout
150 g Fish Tales gerookte horsmakreel
handje verse selderij,
Stokbrood

Zo maak je ‘m:
Verhit de olie in een pan en fruit een halve ui en knoflook kort. Voeg de sambal toe en bak 1 minuut tot het lekker begint te ruiken. Verkruimel het maggiblokje erboven, voeg de tomaat, masala en een beetje trassi toe. Laat het geheel even pruttelen. Snijd ondertussen de komkommer in schuine plakjes en doe ze met een halve ui in een bakje. Voeg azijn, suiker en zout toe en laat kort intrekken voor een snel zoetzuurtje. Verkruimel de makreel in de pan bij de saus en roer de selderij erdoor. Warm kort mee. Beleg de broodjes met de hete makreel en het zoetzuurtje. Klaar om te bouwen – super simple, very tasty!