Galletas de Pueblo - La Herencia de las Viudas

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INGREDIENTES PARA LA ELABORACIÓN
1 kg de harina
3 huevos
2 cucharadas soperas de 15 mg de vainilla
400 gr de azucar
300 gr de manteca vegetal
50 gr de manteca de puerco
1/2 cucharadita de Sal (intencifica el sabor)
100 gr de polvo para hornear
180 gr de Leche evaporada o CANTIDAD NECESARIA
Desmoldante

Bolitas de 20-25 gr de masa para formar las galletas

Yo use moldes grandes asi que las hice de 35-40 gr las bolitas

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